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L’Epaulée Nantaise!

L’Epaulée Nantaise c’est quoi?

A l’origine, la réflexion de 30 restaurateurs sur le sort des Vignerons en Muscadet après avoir subi  2 années de suite les caprices de mère nature sur leurs vignes (gel, mildou). Est née de cette réflexion, l’idée d’une soirée solidaire où chaque restaurateur inviterait un vigneron lors d’un dîner. Le dîner est ouvert pour tous (dans la limite des places disponibles) à la réservation. Le principe est simple :

– Un menu unique est proposé dans chaque restaurant avec accord mets et vins du vigneron invité
– Une partie de la recette de la soirée (de 50 à 100%) est reversée à l’association l’E.Paulée Nantaise, qui distribuera à parts égales aux viticulteurs participant à l’opération.

Le Domaine Bruno Cormerais est invité par le Baco Saveurs:02 51 83 81 83

Réservez vite votre soirée auprès de chaque restaurateur participant.