Domaine Bruno Cormerais
       
 
Marie-Françoise
et
Bruno Cormerais

Des vignerons passionnés
sur les rives escarpées
de la Maine

Muscadets somptueux

Millésimes surprenants

Cuvées d'exception
 
Bruno
arbore un constant sourire malicieux derrière sa barbe fournie.


Son œil pétille dès qu’il s’agit de se lancer dans une explication technique ou le récit d’un essai vinicole ambitieux dont le personnage est friand.

 
Quant à
Marie-Françoise, juge suprême de ces tentatives, elle excelle dans le commentaire éclairé et poétique des vins.


Ici, on prend le temps de goûter, de comparer et de parler des cuvées et des millésimes avant de conclure sur une vieille bouteille.
 
             
             
  L’accueil de Bruno et Marie-Françoise ne trahit pas la qualité de la production.  
     
     
 

« En Pays nantais, Bruno Cormerais est un de mes vignerons préférés et cela depuis fort longtemps, je peux me vanter de l’avoir vu démarrer. Il produit, outre des Muscadets, des vins rouges en Vins de Pays de très haute qualité. Toujours la même litanie : pour parvenir à ce résultat, ce petit homme barbu et souriant travaille ses vignes, respecte la vie des sols, et en cave conduit ses vinifications sur de longues durées, quelquefois plus d’une année durant laquelle le vin est laissé sur ses lies comme le veut la tradition,… la vraie tradition. »

Jean-Pierre COFFE

 
 
     
     
 
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